Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng dưỡng huyết, ích trí, sáng mắt... Vì thế, loại trứng này kết hợp với các lá thuốc như rau răm, ngải cứu thì rất bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn.
Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt lộn 3
  • Lá ngải cứu 1/2
  • Thuốc bắc 1 Gói
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trứng vịt lộn đem luộc trong nước sôi khoảng 1 phút rồi đem bóc bỏ vỏ. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

2

Ngải cứu nhặt rửa thật sạch, để ráo. Gói thuốc bắc đem rửa qua, để ráo. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

3

Cho gói thuốc bắc vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi trong khoảng 10 phút. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

4

Cho lá ngải cứu vào nồi thuốc sau đó nấu sôi trong khoảng 2 phút rồi cho tiếp đến trứng vịt lộn vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ninh tiếp trong khoảng 10 phút ở mức lửa nhỏ. Cuối cùng nêm vào nồi hầm 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi tắt lửa. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

5

Múc trứng hầm rô tô và thưởng thức. Trứng vịt lộn hầm ngải cứu Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng hấp ngải cứu trứng vịt hầm ngải cứu trứng vịt lộn hấp ngải cứu trứng vịt lộn hầm thuốc công thức trứng vịt lộn hầm ngải cứu

ý ốc bươu nhồi thịt Nâu canh chua 2 cách bổ bưởi đơn giản sinh tố chuối bơ day nau An ha cao ngon nướng thịt gà Công thức gà tiềm làm bánh tai heo Thơm Lua chon am thuc chay cua nguoi Viet thịt xíu mại sốt kho cà bo ne Lam thach cahc lam goi ga mut vo buoi mon an Han Quoc BÁNH Nướng Đậu phụ Christine Hà khẩu vị mon diem tam bánh khoai tây nhân phô mai banh canh mien tay Yorkshire Sua Chua mon an chay sấu chè nếp cẩm mi chien tron thit bam xao gia do ngon Mon an dam món tiệc nầm lam banh mousse dau tay hạt ngô lam banh bao thit cuu cuon zam bong ga nuong xoi cuon ga ung bánh tổ người hoa cà chay bánh quy 15 banh gato Tỏi thức uống giải nhiệt chanh tươi xanh Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu bia mứt lá dứa Ngộ bí xanh nấu tôm xổi bo vien mon sua chien ngon cách làm nước cốt dừa Ca thu kho Bap gia thuc uong li Cá Chiên gian miến gà tóc tôm ngon l lam mi van than tỏi ớt thực phẩm 21 Cach Nau Rau Cau Ngon pad thai Kheo tay nếp cẩm Banh la lieu chicken cách làm snack Tĩnh mắm tôm Cá khoai rau tần làm bánh bông lan ngon ga sot cay ngẩu canh bí đao Cach muoi ca phao ga ham nam cach che bien mien luon Cá chiên giòn cách đồ xôi ngon Mon Ngon De Lam mon hap tom rang miền tây thực phẩm bẩn lam banh mi kep bánh mỳ sandwich chuối iphone dango cách làm món mực xào cholesterol muc nhoi thit banh xèo Làm Kem trứng muối emdep gia do cach lam banh dua lã³c ca chem sot kem nho Ä Ã³i mang nau thit ga vien Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng chả đậu hủ cách cắm hoa trong nhà viền cách làm gỏi